Esperienza e serietà sono doti che accompagnano il patron e lo chef Ezio da oltre vent'anni nella cura per la qualità del cibo, senza lasciare mai nulla al caso.
Da alcuni anni è arrivato Marco, chef vincitore di importanti premi culinari, stimato e conosciuto a livello regionale.
Insieme a Matteo, formano un trio che dona alla cucina un tocco di novitą e pregio.
Il ristorante, dalla brigata di cucina giovane, esprime, in ogni proposta gastronomica, il valore della tradizione dei prodotti locali, conciliandolo con un originalissimo tocco di innovazione che sorprende piacevolmente il cliente dall'antipasto al dolce.
