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PASQUA 2017

Bicchiere del benvenuto con piccoli stuzzichini
Baccalà mantecato, trota del Sile marinata agli agrumi, cuore di merluzzo dorato,
tar tar di tonno allo zenzero, crostino con pesce spada affumicato

Mosaico di piovra con patate, olive taggiasche e pachino
Cicale di mare nature e insalata di carciofi
Gamberi in saor – Insalata di seppie
Gamberone in citronette

Risotto con capesante e asparagi bianchi di Badoere
Tortelli caserecci ripieni alla spigola, su vellutata di erbette primavera
Filetto di orata agli agrumi su spinacina

Sgroppino al limone

Costolette di agnello scottadito, patatine al forno
Semifreddo al croccantino su salsa vaniglia al cardamomo

Caffè

I vini
Prosecco – Dal Din
Cabernet – Cà de Mocenigo
Chardonnay – Cà de Mocenigo

 

Per info e prenotazioni telefonare allo 041/447796 – 041/445021
ristorante@allacrosarona.com

**Il menu potrà subire piccole variazioni.**

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