Il ristorante Alla Crosarona propone il menu di Pasqua 22
Pasqua 2022
Il Benvenuto della cucina:
Carpaccio di tonno al lime, salmone marinato, pesce spada affumicato,
acciughe del Cantabrico con pomodorini e bufalina
La Tavolozza dello chef
Gamberi al vapore, baccalà mantecato, tentacolo di piovra,
insalata di calamari, sarde in saor e capa santa nature.
I gamberi gratinati con pane alle erbe
Il primo piatto
Risotto con pevarasse e fiori di zucca
Tagliolini con scampi e asparagi
Il secondo piatto
Branzino alle olive, capperi e pomodorini,
sul letto di spinacina e asparagi gratinati
Il Dolce
Il Caffè
I vini sono una selezione della casa
Prezzo per persona € 70.00
Il menu potrà subire piccole variazioni.
i bambini fino a 7 anni: Prosciutto, gnocchi o pasta, cotoletta con patatine e dolce € 28,00
